2026 年 1 月,农业农村部食物与营养发展研究所联合中国中医药信息学会共建的药食同源营养健康研究中心公布首批专家委员名单,上海自循农业科学研究中心执行主任朱鼎教授成功入选,成为全国 302 位国家级专家委员之一,深度参与药食同源产业的科研创新、标准制定与产业赋能工作。
药食同源理念根植于中华千年养生智慧,涵盖红枣、枸杞、山药等兼具食用与养生功效的食材,关乎国民健康与乡村产业振兴。此次新成立的国家级研究中心,核心聚焦食药物质挖掘、新产品研发、营养评价、标准制修订、科普推广等全链条工作,推动传统药食同源资源向标准化、产业化、品牌化方向升级,助力健康中国与乡村全面振兴战略落地。

作为四系农业核心掌舵人,朱鼎深耕生态农业与大健康产业多年,是兼具田间实践经验、产业运营思维与品牌打造能力的复合型农业专家。他扎根农业一线,深度参与四系生态农业技术研发与推广,推动农业绿色低碳发展;同时聚焦药食同源资源的价值转化,带领团队探索 “生态种植 + 营养研发 + 市场运营” 的融合模式,在特色药食作物种植、功能性农产品开发、农业品牌孵化等领域成果丰硕,曾获第三届 “贾思勰农业奖” 先锋人物奖,获得行业高度认可。
在本次入选的专家委员会中,朱鼎是为数不多专注于生态农业产业化与药食同源市场转化的专家。不同于侧重技术研发与标准制定的专家,他的核心优势在于打通 “实验室到田间、产品到餐桌” 的产业闭环 —— 既懂药食同源食材的生态种植技术,又精通市场需求与品牌塑造,能有效解决当前药食同源产业 “重研发、轻转化,有产品、无品牌” 的痛点,推动科研成果快速落地为消费者认可的优质产品。
业内人士表示,朱鼎的入选,是国家对生态农业与药食同源产业融合发展的重视,也是对其多年深耕农业领域、推动产业升级的肯定。未来,他将依托国家级研究中心平台,发挥自身产业资源与实践经验优势,参与药食同源相关标准制定、产品研发与科普推广工作,助力传统药食同源资源焕发新生机,让更多安全、营养、健康的药食同源产品走进千家万户,同时带动农民增收致富,为农业高质量发展注入新动能。